المشويات
<BLOCKQUOTE class="postcontent restore " align="center">
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
حياكم ياااااااااحلى اعضاء
من مايحب المشويات
وطعمها الشهى اللذيذذذذذذذذذذذ
اليكم طريقة لعمل الكفتة الكباب
كيلو لحم مفروم الكمية حسب عدد افراد الاسرة
1\2كوب برغل ناعم مغسول ومنقوع ومصفى جيدا
حبة بصل مبروشه
3فصوص ثوم مدقوقه
ملح وفلفل وكمون
كوب بقدونس مفروم صنوبر حسب الرغبه ملعقة سمن
تخلط جميع المقادير جيدا
تكبس الاسياخ توضع في صينيه مدهونه وبالفرن أوتشوى على الفحم أو تقلى بالزيت نقطع بصله شرائح وتخلط مع بقدونس مفروم وملح وسماق وفلفل ورشة زيت زيتون وتوضع بطبق التقديم مع الخبز
</BLOCKQUOTE>