زهرة حديش
Admin
عدد المساهمات : 304
تاريخ التسجيل : 29/11/2010
 | موضوع: هدية الرمضان تعالوا تعلموا طريقة عمل القيمات  الجمعة أغسطس 12, 2011 7:47 pm | |
| طريقة عمل اللقيمات
من اشهر المعجنات فى المايْدة الرمضانية اللقيمات عشن كدة حبيت اوضحلكم طريقة اللقيمات وان شاء الله تعجبكم  المقادير
ثلاث اكواب دقيق اسمرعلبيتين روبنص ملعقة ملحخميرة سريعةبكن بودربيضتينماء دافىالطريقةتعجن العجينه باضافة المقادير المذكوره وتكون العجينه لينه سهلهتترك لمدت ساعه حتى تختمر يسخن زيت عميق وتقلى كلقمة القاضيتقدم مرشوشه بالعسل او الدبس او السكر البودره الناعموممكن مع العسل والدبس نرش سمسمطيبه في التجمعات العائليه وللاطفال اهم شي دقيق اسمر لانه صحيملاحظة:وممكن بنفس الطريقه بس نحشيها جبنة كيري ونلملمها ونقليها بعد طيبه وويا العسلطريقة غير خميره + ذرة ملح + دقيق وفانيلا + ماء ونخليها تخمر شوي بس ونقليها بالزيت بس هشه كأنها بطاطساضافة اخرى:نخلط نفس المقدار من نوعين من الطحين مثلا كوب رقم 1 وكوب رقم 2 علبة روب أو كأس لبن قليل من الملح خميرة وتخلط المقادير وتترك لتخمر ممكن تنعجن بقشطة بدل الروب = الزباديوبالهناء والشفاء | |
|
MIRAG
100
عدد المساهمات : 257
تاريخ التسجيل : 01/12/2010
| | موضوع: رد: هدية الرمضان تعالوا تعلموا طريقة عمل القيمات الثلاثاء فبراير 21, 2012 4:07 pm | |
| شكله حلوا جدا انا مابتطلع عندى منفوخه وما عرفة السبب ههههههه بس طعمها كان حلو | |
|
الرئيسية 
أحدث الصور 
التسجيل 
دخول 
